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Description
tipiche della Côte des Blancs
scorza di limone e fiori bianchi
L'annata 2019
È uno Champagne "nudo"
scorza di cedro e fiori bianchi freschi
Bianco Testalonga 2023 - Perrino Merlot tipiche della Côte des BlancsVariet Autoctone Locali Bianco Affinato in vecchie botti da 500 litri scariche che ne permettono una leggera ossidazione. Il Bianco Testalonga un vino bianco fuori dagli schemi, prodotto da Antonio "Nino" Perrino, un vero e proprio artigiano della vigna. Ottenuto da uve Vermentino coltivate su ripidi terrazzamenti liguri, questo vino il simbolo di una produzione limitatissima e profondamente umana. Nonostante il Vermentino sia un vitigno diffuso,
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