Crac Boum Bu Rouge - Domaine Saint-Germain chardonnay Vignes d'au moins 80 ans

Vignes d'au moins 80 ans taillées en cordon de Royat

Vignes taillées en gobelet et cordon de royat palissées sur fils de fer

l’Altesse et la Roussanne

C'est un vin de copains

Un élevage en fût de deux ou trois vins est réalisé afin d'affiner les tanins

Crac Boum Bu Rouge - Domaine Saint-Germain chardonnay Vignes d'au moins 80 ansCrac Boum Bu Domaine Saint Germain St Pierre d'Albigny La cuve "Crac Boum bu" est un vin rouge dassemblage. C'est un vin de copains, lger et fruit, partager l'apro, lgrement frais sur un BBQ. Cpage : Mondeuse Gamay & Pinot noir A la vigne : Sol argilo calcaire de la commune de Saint Pierre dAlbigny, la commune se trouvant elle mme sur un cne de djection. Vendanges manuelles Au chai : Elevage cuve Le Vigneron : Domaine Saint Germain sur le terroir de