Barolo " Marassio " 2018 | Giulia Negri Il Pas Dosé CINQUE nasce

Il Pas Dosé CINQUE nasce da una cuvée che ha sostato oltre 5 anni sui lieviti prima di essere degorgiata utilizzando bottiglie della stessa partita per il rabbocco

e se per giunta riuscirete a conservarlo per qualche anno in cantina

Il vino viene poi assemblato e imbottigliato

visto il panorama che se ne gode a 110 metri di altezza

Ottimo per aperitivi ed antipasti

Barolo " Marassio " 2018 | Giulia Negri Il Pas Dosé CINQUE nasceVino che appaga dai profumi, nel sorseggiarlo. Fine al naso, ma maschio. In bocca il tannino si sente e si deve sentire. Eleganza, ma anche intensit e lunghezza. Prospettive di crescita enormi. Questo vino gi pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione