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Description
La lama è inoltre impreziosita da una finitura martellata che combina qualità estetiste e un’affilatura insuperabile
Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
Acciaio inossidabile di produzione europea con bilanciamento ottimale di metalli che consentono una facile affilatura
otterrai fette perfette senza schiacciare il formaggio
Diametro piastra: 99
Coltello Global G 4 - Coltello da chef orientale 18cm Iprotec La lama è inoltre impreziositaIl coltello Global G 4 estremamente versatile e semplice da utilizzare per qualunque operazione di taglio. La particolare piegatura della lama, gli conferisce unestetica tipica dei coltelli da chef orientale e permette di tagliare agilmente ogni tipo di cibo. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio. lunghezza lama 18 cm
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