Podere Veneri Vecchio | Bianco Tempo 2021 IGT Beneventano | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Peter in Florence nella variante Yakima — dedicata

nella variante Yakima — dedicata alla Valley di Yakima

con la carbonatazione vivace tipica delle Tripel

paglia ed erba

con 14 giorni di macerazione sulle bucce per un bianco intenso e strutturato

Le intense note affumicate risaltano immediatamente al naso

Podere Veneri Vecchio | Bianco Tempo 2021 IGT Beneventano | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Peter in Florence nella variante Yakima — dedicataBianco Tempo della Cantina Podere Veneri Vecchio vino bianco appartenente alla denominazione Beneventano IGT. Vinificato con uve autoctone di 40% Grieco, 40% Cerreto, 20% Falanghina. Le uve subiscono una macerazione di 8 giorni sulle bucce, affinamento di 8 mesi sui propri lieviti in botti di Ciliegio e Castagno di legno campano.