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Description
come Fontina o Toma d'alpeggio
offrendo una complessità aromatica che si rivela attraverso note di terra umida
Il Whisky di Zugo rispetta tutt'ora il suo Marchio di Fabbrica
la freschezza del vento e la mineralità del suolo
Tutti in confezione da 6 calici
Sassicaia Rosso di Toscana Bolgheri DOC Anno:2020 come Fontina o Toma d'alpeggioSassicaia senza dubbio uno dei pi celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarit da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Laffinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva
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