Barbagia IGT Rosè " Boeli " 2022 | Cantina Muggittu dup-review-publication mentre la fermentazione avviene spontaneamente

mentre la fermentazione avviene spontaneamente in vasca di cemento vetrificata

L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera

Decisamente una chicca da scoprire

lasciati sulle viti fino a quando non vengono colpiti dal fungo nobile

Questo Nuits Saint Georges Premier Cru proviene dalla parte superiore del Clos

Barbagia IGT Rosè " Boeli " 2022 | Cantina Muggittu dup-review-publication mentre la fermentazione avviene spontaneamenteBoeli ros, prodotto da uve cannonau, servito fresco, ideale per essere abbinato con tutti i piatti estivi e con formaggi giovani