PICANHA SASHI Questa razza è famosa per

Questa razza è famosa per la sua forza

pepe di chipotle (0

1 MACINATO DI MANZO 1

Il suo uso principale è per il potere di tiraggio

lontano dalla luce e da fonti di calore

PICANHA SASHI Questa razza è famosa perLa pi famosa ed inimitabile: Sashi Finlandese! Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la nostra sashi unica proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio