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Il Simon Pic Saint-Loup della cantina Clos Marie è un vino rosso di corpo e intensità che mantiene un profilo elegante ed è caratterizzato da note di frutti rossi
Dopo un'attenta selezione in vigneto le uve vengono fatte fermentare in contenitori di acciaio inox e grandi botti di rovere dove successivamente il vino rimane per un breve invecchiamento
Il periodo di affinamento in grandi botti di legno ne esalta il carattere elegante e complesso
Il successivo affinamento del vino in vasche di cemento e botti di legno ne esalta il carattere fruttato
La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
2018 Vintage Champagne Brut, Pol Roger, Champagne Syrah Il Simon Pic Saint-Loup dellaTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L (astucciato) TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Brut Vintage di Pol Roger uno spumante millesimato francese che nasce da una rigorosa selezione di uve 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti da storici
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