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Description
una delle poche zone al mondo capaci di produrre uve perfette per la base spumante
sprigiona un profumo avvolgente e complesso
con una resa di massimo 135 quintali di uva per ettaro
il Ripasso "Ripa della Volta" viene affinato per due anni in barrique e grandi botti di rovere di Slavonia
con potatura a doppio capovolto e raggi
SCHIOPPETTINO Friuli Colli Orientali DOP Classificazione-IGP una delle poche zone alSCHIOPPETTINO Friuli Colli Orientali DOP si presenta in una veste rosso scura che tinge il bicchiere lasciando scivolare archetti fitti e consistenti. Agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che spaziano dai fichi secchi alle noci, agli aromi balsamici del legno con lieve sottofondo di piccoli frutti a bacca nera. In bocca e ampio e deciso: avvolge il palato con un tocco vellutato mostrandosi pero compatto e
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