Escargots met knoflook-kruidenboter en pastis Borrelplateau Het zuivel is halfhard en

Het zuivel is halfhard en ietwat droog en met een zeer uitgesproken smaak

waar u voor extra smaak nog bier

soms wat kruidige smaak heeft

maar gaat ook mooi in combinatie met geitenkaas of schaal- en schelpdieren

Achtergrondinformatie: Daan en Elvira geloven heilig in druiven groeien en wijnmaken zonder bestrijdingsmiddelen en toevoegingen

Escargots met knoflook-kruidenboter en pastis Borrelplateau Het zuivel is halfhard enDeze heerlijke specialiteit is afkomstig van slakkenkwekerij Slow Escargots in Zaltbommel. Bij Slow Escargots zijn ze ervan overtuigd: gelukkige slakken zijn lekkerder. Daarom wordt het natuurlijke ritme van het de slakken gerespecteerd, kunnen de dieren hun eieren in de volle grond leggen en krijgen ze dagelijks onbespoten verse bladgroente, maar ook tijm, basilicum en rozemarijn voorgeschoteld. Deze kruidenplanten vormen niet alleen een natuurlijke