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AOC Champagne - terreni argillo-calcarei
Al palato è morbido e cremoso
Al palato è ricco
dal quale tutti gli anni ne viene prelevata una parte per l’ottenimento della cuvèe pronta per la seconda fermentazione in bottiglia
mentre al gusto presenta una media struttura e una chiusura sapida
Barbagia IGT " Granazza " 2022 | Giuseppe Sedilesu AOC Champagne - terreni argillo-calcareiLa Granazza di Sedilesu un vino bianco nato dalla riscoperta e valorizzazione di un vitigno autoctono della Sardegna, prodotto con vinificazione e maturazione in tradizionali vasche di cemento. Ha un personalit rustica e selvaggia, dotata di calore e concentrazione ma anche di unintensa sapidit inconfondibilmente mediterranea. Vino artigianale, fatto come una volta
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