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con leggerissimi tannini
Uno dei più prestigiosi e conosciuti vini delle Langhe
Only at this point does the path rejoin: the dried grapes are pressed and refermented together with the previously produced wine
mentre il resto rimarrà a lungo in pianta per subire un processo di surmaturazione
Quando le uve erano pronte per la raccolta
Sondraia Olio vergine con leggerissimi tanniniCaratteristiche dellannata Unaltra annata da ricordare, definita da molti come una delle pi precoci che si ricordino a Bolgheri. Dopo un inverno piuttosto mite, seppur interessato da abbondanti precipitazioni, la primavera stata caratterizzata da piogge regolari, che hanno favorito una crescita omogenea dei germogli, comparsi gi ai primi di marzo. La stagione estiva stata ventilata ed asciutta con qualche pioggia rinfrescante ad inizio settembre, che
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