Burro al tartufo Burro al Tartufo:90gr dal gusto intenso e fruttato

dal gusto intenso e fruttato

pizze e focacce gourmet

Use and Consumption:

shaved or grated over dishes as a garnish or seasoning

It is very soft inside thanks to the black rind that acts as protection from external agents and so that it does not dry out too much during maturation

Burro al tartufo Burro al Tartufo:90gr dal gusto intenso e fruttatoLa Delizia di Burro al Tartufo un condimento elegante e versatile, preparato con burro chiarificato di alta qualit e arricchito con Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico). Viene realizzato sciogliendo il burro a bagnomaria e purificandolo dai residui di caseina, per poi essere aromatizzato con sale, tartufo tritato e aromi naturali. Dal gusto intenso ma delicato, perfetto per: Mantecare risotti o condire tagliolini, ravioli e gnocchi Rifinire carni