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80% Garganega
un omaggio alla biodiversità locale e alla tradizione vinicola regionale
da marze piantate nel 1991
Alla vista: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Il Coteaux du Giennois Blanc "Champ Gibault" 2022 di Florian Roblin è un'espressione pura e cristallina del Sauvignon Blanc proveniente da una delle denominazioni meno note ma più affascinanti della Valle della Loira
Bianco del Frusinate IGT "Matre" - DS Bio 2018 Gruner Veltliner 80% Garganega60% Maturano, 40% Trebbiano Bianco Fermentazione in acciaio con 25% di bucce per tutta la durata della fermentazione Il Matre 2018 non solo un vino, ma un frammento di storia viticola liquida. Danilo Scenna firma un bianco artigianale che affonda le radici in vigneti con oltre 100 anni di et, coltivati ad alberata con una densit d'altri tempi. Qui, il vitigno autoctono Maturano (60%) incontra la resistenza ancestrale del Trebbiano a piede franco
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