Vino Tinto Carrodilla Syrah 2021 750ml Merlot con vinificación tradicional y extracción

con vinificación tradicional y extracción fenólica alta

con ataque medio-bajo y un balance claro entre acidez y alcohol

Garnacha de viñas viejas en Rioja (España)

Color rojo púrpura profundo

Crianza de 12 meses en roble francés y vinificación tradicional para redondear textura sin perder frescura

Vino Tinto Carrodilla Syrah 2021 750ml Merlot con vinificación tradicional y extracciónSyrah de Finca La Carrodilla (Valle de Guadalupe) que resalta intensidad frutal y un trazo especiado, con enfoque orgnico biodinmico. En vista es rojo rub profundo con ribete cereza; en nariz aparecen cereza, ciruela y casis con notas tostadas como cacao. En boca mantiene acidez media y taninos aterciopelados, con un perfil seco y gastronmico. Crianza de 12 meses en barricas de roble francs. Excelente con ribeye a la parrilla, pur de papa o enmoladas