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Wines Critic: 91/100 - Apprezzato per l’intensità aromatica e la persistenza gustativa
Si abbina bene anche a piatti piemontesi come il brasato al Barolo e a ricette elaborate a base di funghi e tartufo
un metodo tradizionale che permette di preservare gli aromi delicati del vitigno
Abbinamenti: Formaggi erborinati (Stilton
ideale per un vino da invecchiamento
Greco di Tufo “Le Saure” Bianco DOCG| D'Antiche Terre Biologici Wines Critic: 91/100 - ApprezzatoOrigine: Manocalzati, Irpinia, Avellino, Campania, Italia Vitigno: Greco Colore: Giallo paglierino brillante Profumo: Complesso e delicato, con note di frutta a polpa bianca come pesca e pera, accompagnate da sfumature di agrumi e leggere note floreali. Sapore: Secco, armonioso e ben strutturato, con una buona acidit e freschezza. Il finale persistente, con leggere note minerali e un ritorno fruttato. Gradazione alcolica: 13. 5% Temperatura di
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