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Caespes Timorasso 2022 Ezio Poggio firangiuli E’ un vino di corpo

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Description

E’ un vino di corpo

PRODUTTORE Nel 1992 Luigi e Germana producono la loro prima etichetta con appena 2000 bottiglie di Cortese ‘Vigna del Prete’

La raccolta manuale avviene al perfetto grado di maturazione

DESCRIZIONE Quadro Derthona 2024 Vigneti Repetto è un Timorasso floreale

Giovanni e Federico

Caespes Timorasso 2022 Ezio Poggio firangiuli E’ un vino di corpoCaespes 2022 di Ezio Poggio un Timorasso prodotto nella sottozona Terre di Libarna della denominazione Colli Tortonesi. Il suo nome deriva dal latino e significa cespito, zolla. La vendemmia avviene manuale in casse, la pressatura soffice, fermentazione, affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati. Per le sue caratteristiche, questo vino particolarmente adatto all'invecchiamento.

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