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Description
perfetto con pesce e molluschi
in più di due millenni le tecniche di coltura sono state via via perfezionate e tramandate
il prodotto viene filtrato e lasciato ad affinare in bottiglia prima della presa di spuma e della successiva fase di tappatura
Viene realizzato dalla sapiente combinazione di uve a bacca rossa Pinot Noir al 92% e di Vin Rouge all'8%
Carmenére 30%
Champagne Brut Tradition | Jean Valentin perfetto con pesce e molluschiLo Champagne Brut Traditon di Jean Valentin frutto dellassemblaggio del 55% Meunier, 30% Chardonnay e 15% Pinot Noir da sole uve, a classificazione Premier Cru, provenienti da vigneti nei dintorni del villaggio di Sacy
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