Donn'Eleonò, Calabria IGP Rosato - Tenuta Terre Nobili Basilicata Per entrambi un buon vino

Per entrambi un buon vino inizia da un frutto sano e la vinificazione deve essere semplice ed essenziale perché il vino sia una sincera e schietta espressione della sua terra

More white than red

Vinification: Hand-picked in crates with long refinements on the yeasts

valori guida di un’unica grande passione: quella di una famiglia di enologi per il Franciacorta e il suo territorio

slightly tannic taste with good aromatic persistence

Donn'Eleonò, Calabria IGP Rosato - Tenuta Terre Nobili Basilicata Per entrambi un buon vinoDenominazione: Calabria Rosato IGP Dettagli tecnici: Nerello 50%, Magliocco 50%, 14,5% Vol Vinificazione: avviene in acciaio mediante la tecnica del salasso dai rossi di riferimento. Le tecniche in vigna, ivi compreso il diradamento estivo dei grappoli, sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 1000 ed i 1100 grammi di uve per pianta. Descrizione del vino: Di colore cerasuolo vivo. Allolfatto si presenta intenso e persistente, con netti