Riesling Cuvée THEO - 2023 - Domaine Weinbach Pickup Only Le jambon est désossé puis

Le jambon est désossé puis arrangé de sorte qu’il conserve sa forme originale

le cœur de chauffe est assemblé avec un ancien distillat en cuves inox

saucisse de foie

avec une acidité élégante

de poire et de fruits blancs

Riesling Cuvée THEO - 2023 - Domaine Weinbach Pickup Only Le jambon est désossé puisLe Riesling Cuve Tho, qui provient du Clos des Capucins, prsente une jolie robe jaune, limpide. Des armes subtils de fleurs blanches et d'agrumes manent de ce vin. La bouche montre de la densit, un bel quilibre et beaucoup de fracheur (notes citronnes). La finale est persistante et pleine de fracheur. Un riesling minral et floral, de superbe facture!