Diamante Rosso del Ticino DOC Anno:2019 freschezza e sapidità che

freschezza e sapidità che

tutti siti in Monforte d’Alba (CN)

Rosmarino di Montevecchia dalle tipiche note mediterranee

donata dalla tipica acidità delle uve di questa regione collinare

accompagnate da sentori di pesca

Diamante Rosso del Ticino DOC Anno:2019 freschezza e sapidità cheIl Diamante Rosso del Ticino DOC Delea un vino che nasce da un processo meticoloso e attento, a partire dalla selezione delle migliori uve, raccolte a mano e stoccate con cura in speciali cassette. Queste uve vengono conservate in locali freschi e ventilati per un periodo di 3 4 settimane, permettendo cos una maggiore concentrazione di aromi e sapori. La vinificazione inizia con una diraspapigiatura delicata, seguita da una fermentazione e macerazione