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Description
Spumantizzato con Metodo Charmat
Ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione
bouquet delicato che va da frutti a bacca rossa alle spezie
Il sorso è fresco
ancora dolce del valpolicella DOC
Soria Moscato d'Asti DOCG 2023 les cretes Spumantizzato con Metodo CharmatVinificazione dopo una pressatura soffice dei grappoli, il mosto viene stoccato a basse temperature ( 3C). La fermentazione in vasche pressurizzate dura circa quattro giorni in seguito il vino subisce una filtrazione sterile (per eliminare i lieviti) e viene, infine, imbottigliato a freddo. Vitigno Moscato bianco 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici ideale per accompagnare pasticceria secca, torte e
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