pomino pinot nero doc 2023 frescobaldi W6-7-wineparis-esclusive vinificano e affinano solo in

vinificano e affinano solo in acciaio

Rappresenta l'espressione più pura dello stile della casa

Ottenuto da uve di nerello mascalese spumantizzate in bianco

come tagliatelle al ragù e tagliata di manzo alle erbe aromatiche

Si tratta infatti di uno Spumante da sole uve chardonnay raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate nella moderna cantina della famiglia Tommasi

pomino pinot nero doc 2023 frescobaldi W6-7-wineparis-esclusive vinificano e affinano solo inRosso rubino, brillante e limpido. Al naso risulta complesso ed elegante, facendo emergere un frutto di bosco intenso, caratterizzato da ribes e lampone, che si sposa molto bene al sentore balsamico di menta. Il finale un inaspettato tripudio di cuoio e note tostate di cioccolato e caff. Il tannino, setoso e vibrante, regala al palato notevole rispondenza gusto olfattiva. Finale gustoso e persistente. La Tenuta di Pomino risale al 1500, anno di