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Description
Sidro di mele frizzante amabile
VITIGNO: Nerello Mascalese 100%
SUOLO: argilla
AFFINAMENTO: in botti di legno da 10 hl
Bocca piena e di facilissima beva
So What! 2018 Nathalie Gaubicher Hubert et Heidi Hausherr Sidro di mele frizzante amabileVITIGNO: Terret 100% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 18 mesi sui lieviti. SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Terret rifermentato naturalmente, 18 mesi sui lieviti, sboccato. Secco. Senza solfiti. Al naso profumi di frutti a bacca bianca, mandorla, agrumi e sensazioni minerali. Al sorso vivace, dirompente, sorretto da unottima freschezza
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