Valpolicella Classico DOC 2022 - Antolini Vermouth I tannini sono particolarmente setosi

I tannini sono particolarmente setosi e ben rifiniti

90% Pinot Noir

Con l'ossigenazione emergono sentori di frutta secca e quel tocco leggermente pepato che è la firma dei grandi Pinot Noir di Aÿ

questo vino è l'apice della ricerca aziendale sul vitigno simbolo dei Colli Tortonesi

perfetto per chi desidera esplorare il confine tra il mondo del vino e quello delle foreste della Loira

Valpolicella Classico DOC 2022 - Antolini Vermouth I tannini sono particolarmente setosi35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara Solo acciaio Novaia una perla incastonata a Marano, una delle vallate pi alte e vocate della Valpolicella Classica. La famiglia Vaona gestisce pochi ettari con un amore viscerale per il territorio, seguendo una filosofia biologica che privilegia la tensione e la complessit rispetto alla concentrazione muscolare. In controtendenza rispetto a molti rossi veronesi opulenti, Novaia punta tutto sulla