Platinum Merlot Ticino DOC Bottiglia:75 cl densa e persistente

densa e persistente

ingresso deciso ma vellutato

con una resa di massimo 135 quintali di uva per ettaro

simbolo di speranza e desiderio

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e primi piatti di pesce

Platinum Merlot Ticino DOC Bottiglia:75 cl densa e persistentePregiato vino rosso da accompagnare a piatti di carne rossa e selvaggina, come pure su formaggi a pasta dura. La complessit fa si che si possa gustare anche come vino da meditazione. Vinificazione: Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire nelle cassette in appositi locali termoventilati. La vinificazione classica avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre, la fermentazione alcolica in vasche dacciaio inox