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Description
La struttura del vino è ben bilanciata
Fermentazione alcolica e malolattica per 30 giorni svolte in tini di acciaio inox a temperatura controllata (massimo 30°C)
Un blend insolito ma affascinante
dominato da frutti rossi aciduli appena raccolti
un’area celebre della Champagne
Ex-Voto Ermitage AOC Anno:2006 La struttura del vino èL'Ermitage Ex Voto bianco un vino di rara eleganza, prodotto solo nelle annate che garantiscono l'eccellenza qualitativa. Frutto di un lungo affinamento di 30 mesi in nuove barrique di rovere, questo vino il risultato di un attento processo produttivo che esalta le caratteristiche del territorio e del vitigno, rendendolo unespressione autentica e sofisticata dellHermitage. Il profilo aromatico notevolmente complesso e coinvolgente. Al naso, lEx Voto
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