Domaine La Rouviole Pok Pok 2025 Zoet | Versterkt De wijn rijpt maar liefst

De wijn rijpt maar liefst 4 jaar op eikenhout alvorens deze gebotteld wordt

Conca de Barberà

bekend als een 'vliegende wijnmaker'

Peter fungeert tegenwoordig als wijnmaker

De streek stond aanvankelijk bekend om de mooie mousserende wijnen zoals Cremant of Blanquette de Limoux

Domaine La Rouviole Pok Pok 2025 Zoet | Versterkt De wijn rijpt maar liefstPok Pok is een zalige ros met veel structuur. Een blend van gelijke delen cinsault en grenache. Lichtroze van kleur, met in de neus aromas van witte bloemen, rood fruit en perzik. In de mond toont deze wijn elegantie en finesse. Een droge wijn die uitstekend past bij uw aperitief, gemengde salades, tapas en verse geitenkaas. Domaine La Rouviole ligt in het hart van de Cru La Livinire en de appellatie Minervois, op wat men hier de kleine causse noemt.