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- **Classe climatique**: 4
en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur
ce Wok antiadhésif fond plat 35cm s’intègre parfaitement à votre équipement de cuisine professionnel
Leur tissu de haute qualité limite les risques de déchirure ou de déformation
vous permettant d’optimiser vos approvisionnements tout en réduisant le gaspillage
Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chromée D032 - **Classe climatique**: 4Fry top gaz, top, 1 3 rainure et 2 3 plaque lisse chrome Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 15 10. Conduit en fonte maille. Plaque de cuisson encastre entirement soude et scelle vers le haut. Plaque de cuisson chrome. Surface incline de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'vacuation et la collecte des graisses. Brleurs pilotes allumage pizolectrique. Rgulation de gaz
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