Burja Zelen Vipava Bier Het bevat alles wat je

Het bevat alles wat je nodig hebt voor een verfijnde gin-ervaring:

vanille en amandelen uit Sicilië

produceert het domein wijn met respect voor de natuur

Régis de Vallière

sappige Rioja met frambozen

Burja Zelen Vipava Bier Het bevat alles wat jeIn de uitgestrekte Golavna wijngaard, omarmd door het karakteristieke flysch terroir, gedijt de Zelen druif op een bescheiden 1,8 hectare. Hier, onder de Slovenische zon, begint het verhaal van Burja, het wijngoed van Primoz Lavrencic, in de schilderachtige Vipava vallei. De Zelen druif, ondanks de uitdagende weersomstandigheden van de vallei, bloeit hier met kracht. Met een vergisting van 7 dagen, waarbij de schillen rusten op een tank van cement,