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Description
Da abbinare ad antipasti di pesce
soprattutto battuta al coltello
sostenuto da un’acidità che ha il carattere della scorza di cedro
Fermentato a temperatura controllata per 3 mesi il vino è poi stato imbottigliato e lasciato maturare per diversi anni prima di essere messo in commercio
in legno per 16 mesi
sicilia catarratto doc beleda 2023 rallo fix-22dic-RESIDUI Da abbinare ad antipasti diSolfiti Acciaio Fruttato Monovitigno Italia Cena tra amici Biologici Sicilia Primi di pesce Secondi di pesce Bianco
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