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Vieillissement en cuve d’inox pendant 12 mois
Oserez-vous en mettre partout
Pommes McIntosh et Cortland
Le jus a macéré sur ses peaux tout au long de la fermentation alcoolique pour ensuite reposer en cuve d’inox pendant 7 mois jusqu’à sa mise en bouteille
L’élaboration de boissons alcooliques et le développement de plusieurs produits alimentaires
Bière Tourtière du Verger - La Microbrasserie Le Prospecteur vin de soif Vieillissement en cuve d’inox pendantBire Tourtire du Verger La Microbrasserie Le Prospecteur en bref : Tourtire du Verger est un assemblage de 75% dune bire issue de malt du Tmiscamingue affine 12 mois en fts de vin blanc avec 25% de mot de pomme du Verger des Tourterelles (Duhamel Ouest, Tmiscamingue). IBU : 5 5. 7% alc vol 750 ml Consigne incluse: Consigne 0,30$ La maturation en ft de chne rend cette bire acidule, brette et dlicatement boise tandis que la pomme apporte un cot fruit et
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