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Description
limo e sabbia con scheletro
ovvero rispettando l'ambiente
Imbottigliato sta ancora 12 mesi in affinamento prima di esser messo in commercio
ma rispetto al fratellino ha un naso più complesso
Permanenza minima in bottiglia prima della commercializzazione:5 mesi
Allerta Gialla 2021 Terrazze Singhie Lato Scuro limo e sabbia con scheletroVITIGNO: Lumassina 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, macerato sulle bucce, con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 16 mesi sulle fecce fini in botti di rovere. SUOLO: sabbioso limoso, ricco di scheletro. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Colline Savonesi Lumassina IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Uva Lumassina coltivata con l' antico metodo dell'Ambrustin, su ventinove terrazze circondate dal bosco, in localit Castagnassi a Orco Feglino.
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