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Description
La Bouche est parfaitement équilibrée
Dans un sorbet : une grande révélation
dans une salade coleslaw
mettez de la couleur et du goût dans toutes vos créations
Temps d'infusion recommandé : 4/5 minutes
Brisures de truffes mélanosporum (12.5g net égoutté) - 15 g ss-famille_caviars La Bouche est parfaitement équilibréeCes brisures de truffes noires Mdelys sont de petits clats et morceaux de truffes mlangs un peu d'eau, du jus de truffe et du sel. Leur saveur est puissante comme la truffe. Les brisures sont idales dans les ptes, les risottos, les gratins. Vous pouvez aussi les ajouter dans une omelette ou pour faire un beurre ou une sauce la truffe. 12. 5g net goutt
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