Couteau Japonais Set de 3 | Ogenki Le Santoku (三徳) : couteau

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent aux “trois vertus”

offrant une excellente stabilité sur la planche et des tranches parfaitement droites

avec un équilibre parfait entre polyvalence et précision

Ce set Maison Yamato incarne l’essence même de la cuisine japonaise : polyvalence

équilibre et élégance

Couteau Japonais Set de 3 | Ogenki Le Santoku (三徳) : couteauDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions minutieuses. Ce