nebbiolo d alba doc 2023 sordo W20-21gen10 Al palato entra elegante e

Al palato entra elegante e fresco

in particolar modo con la cucina di terra

con lievi riflessi violacei

Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi

chiude con toni di sambuco

nebbiolo d alba doc 2023 sordo W20-21gen10 Al palato entra elegante eRosso granato intenso alla vista. Al naso arrivano inizialmente sentori di frutta a bacca rossa, poi seguiti da toni eterei, da sfumature speziate e da richiami al tabacco. La bocca di buon corpo, calda ed equilibrata, ben lavorata nella trama tannica e caratterizzata da unottima lunghezza. Lungo la sponda sinistra del fiume Tanaro, nei territori del Roero, si incontrano i filari di nebbiolo della cantina Sordo, che danno vita a un Nebbiolo dAlba di