Salsiccia Grassa Piccante kg.1 - La bottega del gusto tradizione del Cilento e delle tradizioni

del Cilento e delle tradizioni del Sud Italia

atmosfera intima

choosing to dedicate themselves to the cultivation of the precious

subiscono una dolce pigiatura e fermentazione classica in rosso a temperatura costante di 28°C per circa 15 giorni

✓ Visita del luogo del ritrovamento del Sarcofago di Rapolla

Salsiccia Grassa Piccante kg.1 - La bottega del gusto tradizione del Cilento e delle tradizioniLa Salsiccia Grassa Lucana un autentico capolavoro della tradizione gastronomica della Basilicata, prodotta artigianalmente dalla rinomata Macelleria La Bottega del Gusto. Questo prodotto incarna l'essenza della tradizione lucana, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali: carne di maiale, sale, peperoncino in polvere (dolce e piccante), e seme di finocchio. La preparazione della Salsiccia Grassa Lucana segue rigorosamente i metodi tradizionali