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Ce jambon est protégé sous l’appellation d’origine « Les Pedroches »
5 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité
morceau de 1 kg
Pré-tranché Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas
le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glandes)
Pack 4 quarts de jambons Jambons sans os Ce jambon est protégé sousDcouvrez notre slection exclusive runissant quatre jambons d'exception, soigneusement choisis pour vous offrir un voyage gustatif travers les meilleures origines et affinages d'Espagne : 1 quart de Jambon Reserve : Porc Rose affin 24 Mois 1 quart de Jambon Cebo ibrique : Porc noir affin 36 Mois 1 quart de Jambon Bellota 50% ibrique : Porc noir affin 42 Mois qui mange des glands 1 quart de Jambon ibrique Bellota 100% Pata Negra : l'excellence absolue,
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