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Affinamento per 18 mesi in tini di cemento
Zona di Produzione: Contrada Santo Spirito
Metodo di produzione: In fruttaio tradizionale senza alcuna forzatura
Marco avviò la produzione del “suo“ Marsala Superiore
con un nuovo torchi un nuovo locale con vasche di fermentazione
Aceto Balsamico di Modena igp - Il Tinello Etichetta Rossa cl.25 - Il Borgo Del Balsamico dosaggio zero Affinamento per 18 mesi inIL BORGO DEL BALSAMICO IL TINELLO: un piccolo tino ed anche, per gioco, la cucina abitabile di una volta. Il gioco continua con una signorina felice e colorata (naturalmente con vestiti, scarpette e fiorellino fra i capelli dei nostri colori Giallo, Arancio e Rosso) che ci aiuta a capire come si usa lAceto Balsamico di Modena IGP. Letichetta Gialla per condire a crudo, letichetta Arancio per le cotture e letichetta Rossa da usare a gocce un p qui e un
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