Springo Bronze Rive di Manzana Conegliano Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry Brut Colore granato con riflessi salmonati

Colore granato con riflessi salmonati

Vinificazione: fermentazione spontanea a contatto con le bucce in tini tronco-conici di rovere per 30-35 giorni

lungo e vinoso

Al palato è franco e delicato

supportati da una grande mineralità che porta finezza ed eleganza

Springo Bronze Rive di Manzana Conegliano Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry Brut Colore granato con riflessi salmonatiVariet delle uve: Glera atto a dare Prosecco Conegliano Docg 100% Zona di produzione: collina di Manzana nel Comune di Vittorio Veneto Vigneti e tipologia di terreno: collinare con forte pendenza, esposizione a sud. Terreno di medio impasto tendente allo sciolto Vinificazione e affinamento: solo mosto di sgrondo gravitazionale, decantazione statica a freddo dello stesso (5 7C) e avvio alla fermentazione alcolica a temperatura media di 16 17C.