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Description
L'annata 2023 ha beneficiato di un clima che ha esaltato la spalla acida dell'uva
Carni ovini: magnifico con l'agnello al forno o scottadito alle erbe alpine
seguendo l'eredità del padre François
Perché scegliere il Louro
Abbinamenti: si sposa magnificamente con piatti ricchi e complessi: capesante scottate al burro
Champagne Cuvée Nature s.a. - Nathalie Falmet Malbec L'annata 2023 ha beneficiato di100% Pinot Noir Blanc de Noirs La Cuve Nature l'essenza pura del lavoro di Nathalie Falmet, una delle figure pi interessanti della Cte des Bar. Vigneronne oenologue dal profilo unico, Nathalie ha unito la sua rigorosa formazione tecnica alla gestione diretta dei vigneti di famiglia a Rouvres les Vignes. Questa cuve, un Pinot Noir in purezza senza dosaggio, riflette una visione enologica puntigliosa e raffinata: qui la potenza tipica del territorio
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