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Description
Affinamento: viene imbottigliato e permane alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione
30% acino intero
ai primi con sughi importanti
ciliegia dotto spirito
Vitigno 100% GleraTemperatura di servizio 4-6°CAbbinamenti gastronomici Pesce marinato e paste con molluschi
Deltetto Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé de Noirs "N" 2017 Valle d'Aosta Affinamento: viene imbottigliato e permaneVitigno Blend di Pinot Nero e del vitigno rosso pi importante della nostra azienda. Vinificazione Macerazione a freddo per 8 ore, fermentazione a 18 C e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 C. Affinamento In bottiglia per almeno 36 mesi sui propri lieviti. Abbinamenti Perfetto come aperitivo, si abbina a tutti i piatti esclusi i dolci Temperatura di servizio 6C Colore rosa scarico, perlage persistente, profumi varietali, lampone, viola,
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