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Description
concentrato ed energico
seguite caratteristica sapidità tipica delle brezze marine
l’amarena e la ciliegia
Il Rouge “Pierre François” è un prodotto dal profilo dinamico
Ottimo anche con zuppe di pesce a base di sugo di pomodoro
barbera d alba doc 2023 virna borgogno champ_gastro_club concentrato ed energicoAlla vista color rosso rubino. Olfatto espressivo su intense note di frutta rossa, con nuance delicate di spezie dolci e cioccolato al latte. Bocca fresca e rotonda, ben equilibrata. Mantiene un profilo aromatico piacevole, con chiusura abbastanza persistente. La Barbera di Virna proviene da vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba. Fermentazione in acciaio, con affinamento per 6 mesi in botti di rovere francese. Una Barbera generosa,
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