Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma - Less is more Thailand Ayurvedisch koken voor balans en

Ayurvedisch koken voor balans en energie in elk seizoen

Maak restaurantwaardige gerechten: salade van gegrilde octopus met sherryazijn & chili of pijlinktvis gevuld met gekruid lamsvlees

Sandra was 15 jaar lang eigenaresse van Sorgh & Hoop

geboden en verboden

Vegetarisch

Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma - Less is more Thailand Ayurvedisch koken voor balans enLekkere recepten met minder dan 8 ingredinten Kook de sterren van de hemel met minder dan 8 ingredinten In zijn derde boek daagt chefkok Jacob Jan Boerma zichzelf uit om de heerlijkste gerechten te creren met minder dan 8 ingredinten: Less is more. In de beperking zit de kracht. Alle gerechten blinken uit door de perfecte balans tussen verschillende smaken en texturen. De sterrenchef zet zijn kennis over ingredinten en smaakcombinaties optimaal in om