Truffes entières 1er CHOIX 1ère ébullition Contenance:200 g All of our truffle gifts

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Apprécié en cuisine pour sa facilité d’utilisation

Pendant la sélection nos experts s’intéressent à la forme et à la taille des truffes

earthy flavor

Après préparation

Truffes entières 1er CHOIX 1ère ébullition Contenance:200 g All of our truffle giftsNos truffes entires 1er choix sont laves, canifes et conditionnes avec le plus grand soin par nos experts. Encore aujourdhui les truffes sont laves la main afin de les prserver de toute agression. La truffe est qualifie de 1er choix car elle n'est pas totalement ronde et rgulire. En pleine saison, c'est dire en fvrier, nous ralisons partir de truffes fraches exclusivement des conserves de premire bullition ou premire cuisson. Il s'agit de conserves