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Description
Cabernet Franc e Petit Verdot
Bicchiere modello Granity da 3dl in policarbonato (PC)
che accoglie
Il "Pino" prodotto da Ludovic Zermatten
Eruzione 1614 Carricante Bianco con una piccola aggiunta di Riesling
Dolcetto d'Alba DOC Bottiglia:75 cl Cabernet Franc e Petit VerdotIl Dolcetto d'Alba DOC di Tenuta Carretta un vino rosso vellutato, dal carattere secco e piacevolmente persistente, con un retrogusto di mandorla che ne esalta la tradizionalit. Storicamente considerato il vino quotidiano delle famiglie piemontesi, questo Dolcetto rappresenta la semplicit e leleganza del territorio delle Langhe. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione che dura 10 12 giorni a una temperatura controllata di 28C,
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