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sprigionano un aroma intenso e caratteristico
essiccate naturalmente al sole
c’è una passione che si sente
senza timori di contaminazioni
Polpette o spiedini
Pellet Rovere 9kg Pastrami cura sprigionano un aroma intenso eTotalmente naturale, senza polvere e ad alta efficienza calorica, il pellet di rovere valorizza al massimo carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, aggiungendo una nota di forza e tradizione ad ogni cottura. Il rovere un legno duro e denso che produce un fumo intenso e aromatico, perfetto per aggiungere un sapore robusto e affumicato ai cibi. Durante laffumicatura, regala un profilo gustativo forte e deciso, che si abbina perfettamente con
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