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Description
semi di girasole
PROVENIENZA DEL LATTE:
8 g - di cui zuccheri 1
Per un migliore risultato finale
CUBETTI FONDENTI (CHUNKS) KG
ZUCCHERO INVERTITO SECCHIO KG.15 semi di girasoleZucchero igroscopico con caratteristiche simili al miele. Lo zucchero invertito Laped presenta un residuo secco dell 81% ed un inversione superiore al 99%, ottenuta per via acida. La sua capacit di trattenere lacqua ed il suo potere anti cristallizzante, permettono di rallentare il processo di invecchiamento e di mantenere la sofficit del prodotto pi a lungo. Pu essere sostituto del miele qualora non si desiderasse il colore o il gusto dello stesso.
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