SAQ Dâo doc 2018, Quinta da Ponte Pedrinha, Portugal #40 Pour l’accompagner : tomate et

Pour l’accompagner : tomate et mozzarella pour une belle entrée de printemps

Le nez sera sur les fleurs blanches avec quelques touches de menthe alors que la bouche sera fraîche et équilibrée sans être trop simple

El Esteco offrira une introduction moderne au terroir de la région

Pour l’anecdote : l’appellation Pic Saint-Loup est la plus nordique du Languedoc et aussi la plus humide

pour ses blancs à base de grüner veltliner

SAQ Dâo doc 2018, Quinta da Ponte Pedrinha, Portugal #40 Pour l’accompagner : tomate etSuivez ce lien pour SAQ Un peu Do, un peu plus loin! La famille Mendes Oliva est la tte de ce domaine du Do depuis le 18e sicle. Et cest maintenant Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osrio qui dirige les 55 hectares proximit de la Serra da Estrela, sous rgion reconnue. La maison y produit des rouges base de touriga nacional, de alfrocheiro et de jaen entre autres. Tous cultivs 400 mtres dlvation et plus, ils confrent gnralement aux assemblages une